Uno specialista in materie prime è uno specialista che controlla la qualità e la quantità delle merci. Lavora presso autorità doganali, organizzazioni di categoria, nonché laboratori specializzati per la certificazione e l'esame delle merci.
La gente va nei negozi principalmente per gli acquisti. Comprano qualcosa di utile, bello e utile lì. Ma è difficile anche solo immaginare che tipo di lavoro scrupoloso facciano gli addetti all'industria del commercio per soddisfare le esigenze dell'acquirente al fine di offrire un prodotto di qualità.
La storia del mestiere della merce
L'esperto di materie prime è una delle professioni più antiche, che è stata effettivamente insegnata nella Russia pre-rivoluzionaria, nell'Unione Sovietica e oggi nella Federazione Russa. Il termine "esperto di merci" significa "esperto di merci", poiché nella traduzione dal sanscrito "Veda" significa conoscenza.
Cosa dovrebbe essere in grado di fare un esperto di materie prime?
L'esperto di materie prime è un vero intenditore di prodotti, conosce bene la qualità di molti prodotti. In pochi minuti, un merchandiser competente distinguerà i prodotti di alta qualità da quelli di bassa qualità. A volte basta lo sguardo di uno specialista per rifiutare la pelletteria, ad esempio, cucita da pezzi di diversa qualità. Ma ci sono anche casi in cui è impossibile determinare il matrimonio con il metodo organolettico (per odore, colore, gusto, ecc.).
Quindi l'esperto di materie prime inizia a utilizzare le sue conoscenze in laboratorio, dove si sente sicuro, poiché conosce un gran numero di standard GOST, può scoprire la composizione, determinare il grado, verificare la sicurezza delle merci. Per fare questo, deve essere alfabetizzato in fisica, chimica e persino microbiologia. Il mercato moderno impone nuove esigenze allo specialista. Politica dei prezzi, marketing, ricerca scientifica, moderne tecnologie di controllo della qualità, previsione e analisi del mercato dei consumatori: queste sono tutte le conoscenze che uno specialista delle materie prime applica nel suo lavoro quotidiano e quindi deve navigare liberamente in tutte queste aree.
Il lavoro di un merchandiser è interessante e vario
Uno specialista in materie prime esamina la domanda dei consumatori per i prodotti, forma applicazioni industriali per il suo rilascio, controlla la fornitura di beni nella quantità e gamma richieste, di qualità adeguata e in tempo, verifica la conformità della qualità dei beni, che arriva di nuovo, con le attuali specifiche e GOST.
Gli esperti in materie prime stipulano contratti con le aziende fornitrici, controllano la disponibilità delle merci per la vendita, nei magazzini, controllano le scorte di merci per ciascun gruppo. Lo specialista delle merci è responsabile dell'osservanza delle regole per lo stoccaggio di materiali e merci di imballaggio.
