Il barista è una professione molto diffusa, che prevede la comunicazione non solo con le bevande alcoliche, ma anche con le persone, il che non è poco importante. È difficile per tutti ottenere un buon lavoro: non importa quale professione si faccia. Pertanto, la persistenza e la professionalità giocano il ruolo principale qui.
È necessario
- - voglia di lavorare;
- - Internet;
- - computer;
- - annunci sui giornali.
Istruzioni
Passo 1
Se conosci solo le basi o, in generale, la tua conoscenza finisce con ciò che è un barista, segui corsi speciali. Trovarli non sarà difficile. Apri un giornale di annunci locale o un sito di annunci per la tua città. Se nessuno fornisce un servizio del genere e c'è un college alimentare in città (cuochi, camerieri, ecc.), Andateci, il 99, 9% di loro ha tali corsi.
Passo 2
Prendi la tua formazione nel modo più completo possibile. Assicurati di memorizzare tutto il materiale e chiedi tutto ciò che non capisci. La pratica occupa un posto speciale. Se qualcosa non funziona, non c'è bisogno di disperare, riprova. Non dimenticare: le persone di talento non si nasce, si diventa.
Passaggio 3
Crea un taccuino separato dove annoti tutte le informazioni su bevande alcoliche e cocktail. Il barista è più apprezzato se ha le sue ricette di cocktail uniche. Quindi non abbiate paura di sperimentare.
Passaggio 4
Per ottenere un lavoro in un'istituzione prestigiosa, è necessaria un'esperienza lavorativa. Non aver paura di iniziare a lavorare a tariffe basse: questo è solo l'inizio della tua carriera. Il compito principale è "riempire la tua mano". Ricorda, se stai facendo domanda per un lavoro, il datore di lavoro sarà interessato non solo alla durata del servizio, ma anche alle tue capacità. Molto probabilmente, si offrirà di lavorare un paio di notti, dove ti seguiranno da vicino. È in questa fase che verrà determinato il tuo stipendio e, in generale, se verranno assunti.
Passaggio 5
Unisciti alla Federazione dei baristi. Tale organizzazione esiste nella maggior parte delle città. In primo luogo, è un'immagine aggiuntiva per te come barista professionista. In secondo luogo, è un modo per acquisire nuove competenze e condividere esperienze con gli altri. In terzo luogo, l'opportunità di fare soldi. Nella maggior parte dei casi, la federazione dei baristi partecipa non solo alla vita dei circoli, ma anche alla vita culturale della città nel suo insieme. Questa è l'organizzazione di feste con spettacoli di barman, eventi aziendali, ecc.
