I prodotti che l'azienda produce devono soddisfare determinate caratteristiche e standard di qualità, altrimenti l'azienda non sopravviverà nel mercato. Inoltre, la merce deve possedere queste qualità non solo nel momento in cui i prodotti lasciano il trasportatore: le proprietà richieste non devono scomparire durante lo stoccaggio e il trasporto della merce. Naturalmente devono essere conservati anche quando i prodotti sono utilizzati dall'utente finale.
Cos'è la qualità e come gestirla?
Per ogni specifico tipo di prodotto, lo stato e le organizzazioni internazionali stabiliscono i propri standard di qualità. Questo è il livello minimo che le merci devono soddisfare per essere ammesse al mercato. Naturalmente, un'impresa, nel tentativo di soddisfare al meglio le aspettative dei potenziali clienti, può imporre requisiti più elevati ai propri prodotti e fissare standard più elevati. L'insieme di misure che la direzione dell'azienda adotta per garantire che i prodotti siano conformi agli standard stabiliti è chiamato gestione della qualità.
Il processo di gestione della qualità è complesso e multidimensionale. Coinvolge tutti i dipendenti dell'azienda, dai dirigenti ai dipendenti ordinari. Naturalmente, il ruolo principale in questo processo appartiene al top management, perché sono loro che sviluppano la strategia e la tattica dell'organizzazione, sono impegnati nella definizione degli obiettivi, ecc. È il top management che sviluppa soluzioni finalizzate al miglioramento della qualità delle merci e ne monitora l'attuazione in tutte le fasi del ciclo di vita del prodotto.
Tuttavia, senza l'elevata motivazione di ciascun dipendente, l'azienda non può aspettarsi di produrre prodotti veramente di alta qualità. Pertanto, ogni impresa cerca di coinvolgere il più possibile i propri dipendenti nel processo lavorativo per la piena realizzazione delle loro capacità intellettuali, creative e di altro tipo.
Meccanismo di gestione della qualità
Il processo di gestione della qualità non inizia nel reparto di produzione. Innanzitutto, le strutture competenti dell'impresa (di norma, questo è il dipartimento marketing) studiano lo stato del mercato e fanno una previsione delle sue esigenze. Sulla base delle informazioni ricevute, gli specialisti competenti sono impegnati nello sviluppo e nel lancio di nuovi prodotti e migliorano costantemente anche la gamma esistente di prodotti e servizi.
La qualità del prodotto finito dipende direttamente dalle materie prime e dalle caratteristiche tecniche delle attrezzature, nonché dalle qualifiche dei dipendenti. Pertanto, l'azienda deve prestare molta attenzione al lavoro con i fornitori, al supporto materiale della produzione, alla ricertificazione regolare dei dipendenti.
Direttamente nel processo produttivo, le divisioni competenti dell'azienda monitorano la conformità della qualità dei manufatti agli standard previsti: i prodotti vengono testati e vengono rilevati e prevenuti i difetti di produzione.
In tutte le fasi della produzione vi è una costante rendicontazione interna sulla qualità della merce prodotta. Sulla base di questi rapporti, la direzione dell'azienda fornisce supporto legale, informativo, logistico e finanziario per garantire la qualità pianificata dei prodotti.
Standard di gestione della qualità
La garanzia della qualità è descritta nella serie di norme ISO 9000:2005. Questo documento è stato sviluppato dall'Organizzazione internazionale per la standardizzazione sulla base dei principi della qualità totale. Gli standard ISO non descrivono specificamente la qualità dei prodotti e non costituiscono una garanzia. Lo scopo del documento è aiutare il produttore a standardizzare il sistema di gestione attraverso audit interni, azioni correttive e un approccio per processi alla gestione della produzione. In Russia, esistono versioni nazionali degli standard ISO sviluppate dall'Istituto di ricerca scientifica russo per la certificazione.
In conformità con i requisiti ISO, l'impresa nel suo lavoro deve essere orientata al cliente e alla massima soddisfazione delle sue esigenze e aspettative. Il principio più importante della gestione della qualità è un approccio per processi, che implica la gestione del processo stesso di creazione di beni e servizi, e non solo dei prodotti finiti. Allo stesso tempo, è importante utilizzare un approccio sistematico, perché la produzione è composta da varie fasi, fasi, elementi che si sommano a un sistema dinamico complesso. La massima efficienza nel processo di gestione della qualità si ottiene proprio nel caso di una visione sistematica dei processi produttivi.
